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ANASTASIO 2017 · VINO de VIÑEDO SINGULAR

VIÑEDO SINGULAR añade mayor identificación a las unidades geográficas MUNICIPIO y ZONA.
Identifica la localización de un paraje por sus características de suelo y clima, pone en valor la influencia del terroir, del terruño, origen de vinos excelentes.
Entre otros requisitos, el viñedo debe superar los 35 años, estar equilibrado y tener un vigor limitado.
Los vinos elaborados se someterán a una doble evaluación cualitativa, una inicial y otra previa a la salida al mercado, deberá ser excelente en el análisis organoléptico, realizado conforme a la Instrucción Técnica de Verificación del VIÑEDO SINGULAR.

A finales de 2018, EGUREN UGARTE y otros 49 viticultores presentamos proyectos para el reconocimiento de VIÑEDOS SINGULARES.

El 28 de junio de 2019, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha reconocido por primera vez parajes vitícolas identificados (VIÑEDOS SINGULARES) dentro de la DENOMINACIÓN DE ORIGEN CALIFICADA RIOJA: 43 en RIOJA ALAVESA, 31 en RIOJA ALTA y 10 en RIOJA ORIENTAL.

FINCA ANASTASIO, también llamada El viejo Josemary (así se refiere Vitorino al labriego a quien la adquirió), ha sido calificada VIÑEDO SINGULAR.

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