WEINPROBENEINFÜHRUNGSKURS

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Lernen Sie die Essenz des Weins in einem dreistündigen Kurs kennen, der Sie in die Grundlagen der Weinprobe einführt.

Das Kursprogramm umfasst:

Erklärungen eines Mitglieds der Familie Eguren:
– Einführung in die D.O. Rioja Alavesa
– Geschichte der Weinkellerei und der Familie Eguren Ugarte.

Theoretische und praktische Lektion mit unserem Önologen:
– Herstellung von Rotwein
– Einführung in die sensorische Analyse: Verwendung von Aromen, beteiligte Sinne und Techniken
– Zusammenstellung (mit einem Mitglied der Familie Eguren am Tisch)

Zu dieser Aktivität gehören außerdem:
– Weinprobe mit Weißwein, Rosé und Rotwein
– Mahlzeit mit Wurst zum Wein, gereiftem Käse, frisch gebackenem Brot und dem besten Wein.
– Lernmaterial
– Kursdiplom

Ergänzend können Sie als Option eine passende Mahlzeit im Restaurant Martín Cendoya genießen.

Der Weinprobeneinführungskurs finden an Sonntagen 11:00h bis 14:00h statt.

Hierzu ist eine vorherige Reservierung erforderlich. Kontaktieren Sie uns über die Telefonnummer (+34) 945 600 766 oder per E-Mail reservas@egurenugarte.wine (die Reservierung wird erst gültig, wenn Sie eine Bestätigung erhalten haben).