Viticultura:
Viñedo de fincas muy viejas. Tipo de suelo: Arcillo calcárea.

La vendimia se realiza de manera escalonada y tranquila, acorde a los necesarios parámetros de calidad.

Vinos equilibrados con gran intensidad aromática y muy buena extracción de color.

Vinicultura:

Seleccionar las uvas.
La uva despalillada y estrujada fermenta 10 días a temperatura controlada.
Fermentación maloláctica en barrica.
Battonage periódicamente.
Durante la crianza en barrica se realizan trasiegos periódicos para forzar la limpieza.
No se clarifica ni filtra antes de embotellar.

Color: Cereza vivo, ribete granate.
Nariz: Alta intensidad de aromas, con característica de fruta negra muy madura (arándano, grosella negra…), floral, vainilla, coco, madera tostada y nuez, notas minerales…
Boca: Elegante y equilibrado. Taninos sedosos y maduros . Regusto largo y agradable.

JAMES SUCKLING: 91 puntos
IWSC: BRONZE

Añadas anteriores:
THE DRINK BUSINESS RIOJA MASTERS: SILVER (Añada 2019)
DECANTER: SILVER (Añada 2019)
DECANTER: SILVER 91 puntos (Añada 2018)
JAMES SUCKLING: 91 puntos (Añada 2018)
MUNDUS VINI: SILVER (Añada 2018)
ASIA WINE TROPHY: GOLD (Añada 2018)
WINE ENTHUSIAST: 90 puntos (Añada 2017)
DECANTER: BRONZE(Añada 2017)
GUÍA PEÑÍN: 90 puntos (Añada 2016)
MUNDUS VINI: GOLD (Añada 2016)
DECANTER: 93 puntos, SILVER (Añada 2016)
THE DRINKS BUSINESS: SILVER (Añada 2015)
GUÍA PEÑÍN: 90 puntos (Añada 2014)
GUÍA REPSOL: 91 puntos (Añada 2013)
GUÍA PEÑÍN: 90 puntos (Añada 2012)

En todas las ediciones no presentamos todos los vinos ni siempre los mismos.