{"id":10318,"date":"2020-11-16T14:00:34","date_gmt":"2020-11-16T13:00:34","guid":{"rendered":"https:\/\/egurenugarte.com\/?post_type=fichas-vinos&p=10318"},"modified":"2026-05-11T13:53:49","modified_gmt":"2026-05-11T11:53:49","slug":"gran-reserva","status":"publish","type":"fichas-vinos","link":"https:\/\/egurenugarte.com\/en\/fichas-vinos\/gran-reserva\/","title":{"rendered":"Gran Reserva"},"content":{"rendered":"

[vc_row full_width=”stretch_row” css=”.vc_custom_1605132468504{padding-top: 100px !important;background-color: #f6f6f6 !important;}”][vc_column width=”1\/2″ css=”.vc_custom_1605180407666{margin-top: -100px !important;}” el_id=”galeria-ficha-vino”][vc_single_image image=”21559″ img_size=”full” alignment=”center”][vc_carousel_father autoplay=”false” slide_visible=”3″ tabs=”2″ arrowclr=”#000000″ dotclr=”#000000″][vc_carousel_son popup=”image” image_id=”21550″ caption_url=”url:https%3A%2F%2Fegurenugarte.com%2Fwp-content%2Fuploads%2FEU-gran-reserva-contra-2016.jpg”][\/vc_carousel_son][vc_carousel_son popup=”image” image_id=”21553″ caption_url=”url:https%3A%2F%2Fegurenugarte.com%2Fwp-content%2Fuploads%2Fplano-gran-reserva-2016.jpg”][\/vc_carousel_son][vc_carousel_son popup=”image” image_id=”21556″ caption_url=”url:https%3A%2F%2Fegurenugarte.com%2Fwp-content%2Fuploads%2Fplano-gran-reserva-contra-2016-1.jpg”][\/vc_carousel_son][\/vc_carousel_father][\/vc_column][vc_column width=”1\/2″][vc_column_text]<\/p>\n

Gran Reserva 2016<\/h1>\n

Origen: DOCa Rioja<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/strong> tempranillo 90%, graciano 10%
\n\"\"\u00a0 24 meses en barrica nueva de roble franc\u00e9s
\n\"\"\u00a0 36 meses
\n\"\"\u00a0 16 \u00baC
\nAlc.<\/strong>\u00a014% Vol.<\/p>\n

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\nSuelo: Arcillo calc\u00e1rea<\/p>\n

Detalle de la a\u00f1ada : 2016<\/p>\n

La climatolog\u00eda fue excelente durante todo el ciclo, con un comportamiento superior al esperado tras prolongadas sequ\u00edas y calor.<\/p>\n

Vinos equilibrados entre acidez y grado alcoh\u00f3lico (menor que la a\u00f1ada anterior), excelente calidad arom\u00e1tica y madurez fen\u00f3lica, lo que les confiere mucha profundidad y persistencia.<\/p>\n

 <\/p>\n

El ciclo vegetativo se vio afectado por un invierno que no lleg\u00f3 hasta mediados de febrero, siendo frio y lluvioso; retrasando todo unos 10-15 d\u00edas. Desde mayo hasta el final del a\u00f1o 2016 pr\u00e1cticamente no se registran precipitaciones, con un verano algo m\u00e1s fresco (las noches sobretodo) de lo habitual y con propensi\u00f3n al o\u00eddio. Las \u00fanicas precipitaciones destacadas se producen unos d\u00edas antes del comienzo de la vendimia, engordando el grano y obteni\u00e9ndose una cosecha hist\u00f3rica en producci\u00f3n y una sanidad excepcional. La vendimia se desarrolla entre el 29 de septiembre y el 22 de octubre.<\/p>\n

Vinicultura:
\n<\/strong>Maceraci\u00f3n en fr\u00edo. fermentado a 26 \u00b0 C. Fermentaci\u00f3n malol\u00e1ctica en barrica. Descube seg\u00fan cata.[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=”Cata” tab_id=”1605104912872-8b4d9e2b-b7cb”][vc_column_text]Color:<\/strong> Rojo picota, con ribetes teja.
\n<\/span>Nariz: <\/strong><\/span>Destaca el aroma terciario fino.Fruta madura ensamblada con aromas de roble tostado. Cedro, madera tostada, vainilla, especias. Cacao, bals\u00e1mico, trufa
\n<\/span>Boca:<\/strong> Sedoso y muy intenso.[\/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=”1\/2″][vc_column_text]\t

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\r\n\t\t
\r\n \"pir\u00e1mide\r\n \t\t<\/div>\t\r\n\t\t \t\t \t\t
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\r\n\t\t \t\t\t\t\t \t\t\t\t\t \t\t\"\"\r\n\t\t\t \t\t\"\"\t\t \t\t\t\t \t<\/div>\r\n\t\t <\/div>\r\n\t\t \t\t
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\r\n\t\t \t\t\t\t\t \t\t\t\t\t \t\t\"\"\r\n\t\t\t \t\t\"\"\t\t \t\t\t\t \t<\/div>\r\n\t\t <\/div>\r\n\t\t \t\t
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A\u00f1adas anteriores:<\/p>\n

JAMES SUCKLING:<\/span><\/strong> 91 puntos (A\u00f1ada 2014)
\n<\/strong>WINE ENTHUSIAST: <\/strong>Editors\u00b4 Choice (A\u00f1ada 2014)
\nWINE ENTHUSIAST: <\/strong>93 puntos (A\u00f1ada 2014)
\nMUNDUS VINI:\u00a0 <\/strong>SILVER (A\u00f1ada 2014)
\nBERLINER WINE TROPHY:<\/strong> ORO (A\u00f1ada 2014)
\nCONCOURS MONDIAL BRUXELLES<\/strong>: SILVER (A\u00f1ada 2014)
\nDECANTER<\/strong>: 92 puntos (SILVER) (A\u00f1ada 2014)
\nDECANTER:\u00a0<\/strong>95 puntos, ORO (A\u00f1ada 2012)
\nWINE SPECTATOR:<\/strong> 91 puntos (A\u00f1ada 2006)
\nGUIA PE\u00d1IN:<\/strong> 90 puntos (A\u00f1ada 2006)[\/vc_column_text][vc_gallery type=”image_grid” images=”17440,14839,10319,11797″][vc_column_text]En todas las ediciones no presentamos todos los vinos ni siempre los mismos.<\/em><\/span>[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][\/vc_tta_accordion][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"template":"","class_list":["post-10318","fichas-vinos","type-fichas-vinos","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/egurenugarte.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/fichas-vinos\/10318","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/egurenugarte.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/fichas-vinos"}],"about":[{"href":"https:\/\/egurenugarte.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/fichas-vinos"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/egurenugarte.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10318"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}