Blanco 2023

Blanco 2023

Origen: DOCa Rioja

viura
sauvignon blanc
chardonnay
tempranillo blanco
garnacha blanca
  8 – 10 ºC
Alc. 12,5% Vol.

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Viticultura:
La añada: 2023- MUY BUENA

Esta cosecha vale por dos! El trabajo ha sido muy intenso, por las cambios metereológicos y por la duración de la vendimia, mes y medio.

La primavera muy lluviosa dio paso a un verano extremadamente seco y cálido. Una semana de agosto con temperaturas extremas retrasó la maduración. 

Comenzamos la vendimia el 28 de agosto con las variedades más tempranas, Sauvignon Blanc y Garnacha blanca. La lluvia abundante de principios de septiembre nos detuvo 15 días a la espera de parámetros madurativos óptimos. El calor aconsejó madrugar para cortar la uva al fresco, reducir las jornadas, y afrontar sin prisa una vendimia que acabó el 9 de septiembre.

Los vinos 2023 tienen un color vivo, son muy aromáticos, muy agradables y redondos, y de graduación inferior a los 2022

Vinicultura:
El coupage de 5 variedades proporciona alta intensidad, elegancia y complejidad aromática.

Maceración prefermentativa en frío, prensado suave y desfangado por flotación. Fermentado a 12 º

Apto para el consumo vegano.

Color: Amarillo limón pálido.
Nariz: Pera, fruta de hueso, fruta cítrica.
Boca: Envolvente, sabroso, de gran expresión y sensación de frescura, agradable y fácil de beber.

ABRA: BEST YOUNG WHITE PRIZE · GOLD 2022

Añadas anteriores:
ABRA: BEST YOUNG WHITE PRIZE · GOLD 2021(Añada 2020)
ABRA: BEST WHITE PRIZE · ABRA PROFESSIONALS (Añada 2018)
PREMIOS VENDIMIA: 2ND CLASSIFIED YOUNG WHITE WINE (Añada 2017)
PREMIOS VENDIMIA: 1ST CLASSIFIED YOUNG WHITE WINE (Añada 2016)

En todas las ediciones no presentamos todos los vinos ni siempre los mismos.

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