Garnacha Blanca 2021

Origen: Rioja DOCa

garnacha blanca 100%
5 meses en barrica nueva de roble francés.
8º C
Alc. 12.5% Vol.

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Características

Viticultura:

La garnacha blanca es la variedad menos cultivada en Rioja y a su vez de las más antiguas, perdió su protagonismo a favor de las tintas. De brotación precoz y con pequeños racimos de maduración lenta, produce mostos y vinos extraordinariamente aromáticos, con una notable acidez que le confiere un gran potencial de guarda.

Detalle de la añada : 2021 — MUY BUENA

2021 fue un año cálido, con un invierno irregular y tardío, que dejó buenas reservas hídricas, con una primavera lluviosa y un verano muy seco y caluroso.

La maduración fue excelente, al igual que el clima, lo que permitió una vendimia muy tranquila, con muy buena organización para vendimiar cada viñedo de forma escalonada en su momento óptimo.

Los vinos de esta añada son muy equilibrados en cuanto a fruta, grado, acidez y untuosidad.

Vinicultura:

Maceración prefermentativa en frío, prensado suave. Desfangado por flotación. Fermentación alcohólica en barrica a 14 °C máximo, lías en suspensión, batonnage semanal.

Cata

Color: Dorado.
Nariz: Potente aroma floral (rosa blanca, tilo, azahar, manzanilla) sobre fondo de finos tostados dulces y clavo.
Boca: Notable acidez elegante que le proporciona un equilibrio sorprendente con la fruta, dejando una muy grata persistencia que invita a seguir degustándolo. Ideal para maridaje.

Premios

JAMES SUCKLING: 92 puntos
IWC: 92 PUNTOS ( SILVER )

Añadas anteriores:

GUÍA PEÑIN: 89 PUNTOS
RECOMMENDED RIOJA 8 X 8 (CHINA): RECOMMENDED RIOJA OAKED WHITE WINE
RECOMMENDED RIOJA IN CHINA: TOP 80 RIOJA WINE (Añada 2017)

En todas las ediciones no presentamos todos los vinos ni siempre los mismos.