Graciano 2019

Graciano 2019

Origen: Rioja DOCa

graciano
madurado 6 meses en bodega
  20 meses
  14 ºC
Alc. 14,5% Vol.

Descargar PDF | Download PDF

Descargar Imágenes 

Viticultura:

Escritos de principios del siglo XX, hablan de una variedad que ‘da la gracia a los vinos de Rioja’, de ahí graciano. Es variedad autóctona minoritaria, de maduración lenta cuyo cultivo es delicado, sus racimos son pequeños. Demostrando complementariedad con el tempranillo para el envejecimiento, le ha convertido en una variedad de futuro para Rioja, donde la superficie de cultivo ha aumentado considerablemente en los últimos años, aunque sin alcanzar el protagonismo que tuvo antes de la filoxera. Requiere suelos arcillo-calizos de cierta frescura, es de baja fertilidad y de maduración tardía. Ofrece vinos modernos, frescos (con importante acidez), de aromas intensos (contenido polifenólico), ideales para la crianza, cuyo aroma es muy peculiar y superior en intensidad al resto de las variedades de Rioja.

Estas uvas principalmente provienen de las siguiente fincas localizadas en Labastida, (Rioja Alavesa): Alto del rey, Solagüen y La Rá.

Detalle de la añada: 2019 – EXCELENTE

Escaso vigor en el viñedo, que se traduce en una cosecha muy corta en producción, racimos pequeños y uvas de menor tamaño, maximizándose así la calidad.

El rendimiento de esta campaña está condicionado por:

– Sequía, bajo peso del racimo y pequeño tamaño de las bayas. Las lluvias se dieron justo en los momentos óptimos,

– Fuerte calor y saltos térmicos en época de floración-cuajado, observándose corrimiento de los racimos.

Esta alineación de factores, junto con el sobresaliente estado sanitario, por las extraordinarias condiciones meteorologías tenidas a lo largo de la vendimia y muy especialmente durante el mes de octubre, hicieron una añada única.

La vendimia se realiza de manera escalonada y tranquila, acorde a los necesarios parámetros de calidad.

Vinos equilibrados con gran intensidad aromática y muy buena extracción de color.

Vinicultura:

Macera y fermenta en depósito de acero inoxidable a una temperatura controlada de 25 °C durante 10 días.
El vino madura 6 meses en barrica.

Color: Rojo morado.
Nariz: Fruta roja y negra maduras y perfumadas, notas especiadas de pimienta negra, clavo y regaliz tostados a robe fino..
Boca: Aroma vegetal y salvaje propio de la variedad, volumen y estructura, sin dejar de ser aterciopelado, viva sensación de frescura hasta el final, taninos presentes aunque delicados .

Añadas anteriores:
JAMES SUCKLING: 92 puntos (Añada 2016)
IWC:
90 puntos  + SILVER (Añada 2016)
GUIA PEÑIN:
89 puntos (Añada 2014)
WINE 100: SILVER (Añada 2014)

En todas las ediciones no presentamos todos los vinos ni siempre los mismos.

Cerrar
Carro (0)

No hay productos en el carrito. No hay productos en el carrito.