Martin Cendoya 2015

Comprar Martin Cendoya 2015, vino tinto reserva Rioja

Martin Cendoya 2015

Origen: Rioja DOCa

tempranillo 80% graciano 20%
15 meses en barrica nueva de roble francés.
  12 meses
  16º C
Alc. 14% Vol.

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Viticultura:

El 80% Tempranillo — de Viñedo «El Monte», Labastida, plantado en 1975, viñedo viejo en ladera. Tipo de suelo: franco arenoso y calizo. Viñedo viejo en ladera. 20% Graciano —– Finca ¨Alto del Rey ¨, plantada en 1975. Tipo de suelo: grava y arena. Detalles de añada: Excelente añada, con una vendimia retrasada por el frío, excelente maduración.

Detalle de la añada : 2015 – MUY BUENA
Añada cálida, mediterránea. La más temprana y rápida de la historia de Rioja. Homogénea, pues todos los viñedos alcanzaron la óptima madurez a la vez. Bajos rendimientos.

Buena climatología durante todo el ciclo, excelente estado vegetativo y sanitario del viñedo, con ausencia de plagas o enfermedades, permitió que se alcanzara un correcto equilibrio madurativo en todos los viñedos, a lo que contribuyó decisivamente un mes de septiembre excepcionalmente favorable para la calidad.

Inverno lluvioso, acumulando buenas reservas de agua para el verano. El fuerte calor de mayo (1ª ola de calor del año), justo antes de la espergura, hizo crecer los pámpanos de modo excepcional, aunque también ralentizó el trabajo por haber más masa vegetativa. También el laboreo fue más complicado, pues el tempero del suelo se perdió rápidamente.
Las lluvias recogidas (70 mm) hacia el 11 de junio no afectaron a la floración, ya que se produjeron justo después, siendo muy beneficiosas.

Vinos con una graduación alcohólica media ligeramente superior a la habitual, taninos muy elegantes, con buena estructura para envejecer.

Vinicultura:

Fermentado a 26 °C tras macerar en frío 2 días. Fermentación maloláctica en barrica.

Color: Rubí, ribete violáceo.
Nariz: Fruta negra madura (mora, ciruela…), eucalipto, vainilla, especias, tostada, chocolate, notas minerales.
Boca: Voluminoso, cálido, sedoso, taninos maduros dan cuerpo y gran estructura, grato de beber, las notas minerales lo hacen peculiar, postgusto largo y persistente.

GUÍA GOURMETS: 96 puntos
WINE ENTHUSIAST:
92 puntos
GUÍA PEÑÍN:
90 puntos
MUNDUS VINI: GOLD
DWM BERLINER WINE TROPHY: GOLD
DECANTER: SILVER ( 92 puntos )

 

Añadas anteriores:
THE DRINKS BUSINESS: 97 puntos RIOJA MASTER WINE (Añada 2014)
GUÍA GOURMETS: 93 puntos (Añada 2014)
DWM BERLINER WINE TROPHY:
GOLD (Añada 2014)
JAMES SUCKLING: 92 puntos (Añada 2014)
GUÍA PEÑÍN: 90 puntos (Añada 2014)
GUÍA PEÑÍN: 91 puntos (Añada 2011)
JAMES SUCKLING: 92 puntos (Añada 2011)
DECANTER : SILVER (Añada 2011)
WINE ENTHUSIAST: 93 puntos (Añada 2011)
GUÍA PEÑÍN: 90 puntos (Añada 2010)

En todas las ediciones no presentamos todos los vinos ni siempre los mismos.

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