{"id":11383,"date":"2021-03-05T10:10:22","date_gmt":"2021-03-05T09:10:22","guid":{"rendered":"https:\/\/egurenugarte.com\/?post_type=fichas-vinos&p=11383"},"modified":"2026-05-11T14:16:00","modified_gmt":"2026-05-11T12:16:00","slug":"garnacha","status":"publish","type":"fichas-vinos","link":"https:\/\/egurenugarte.com\/fr\/fichas-vinos\/garnacha\/","title":{"rendered":"Garnacha 2024"},"content":{"rendered":"

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Garnacha 2024<\/h1>\n

Origen: Rioja DOCa
\nRioja Alavesa<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/strong> garnacha
\n\"\" madurado en bodega
\n\"\"\u00a0 14 \u00baC
\nAlc.<\/strong> 15% Vol.<\/p>\n

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Descargar Im\u00e1genes\u00a0<\/a><\/span>[\/vc_column_text][vc_tta_accordion gap=\u00a0\u00bb10″ c_icon=\u00a0\u00bbtriangle\u00a0\u00bb c_position=\u00a0\u00bbleft\u00a0\u00bb active_section=\u00a0\u00bb999999999″ no_fill=\u00a0\u00bbtrue\u00a0\u00bb collapsible_all=\u00a0\u00bbtrue\u00a0\u00bb el_id=\u00a0\u00bbacordeon-ficha\u00a0\u00bb][vc_tta_section title=\u00a0\u00bbCaracter\u00edsticas\u00a0\u00bb tab_id=\u00a0\u00bbcaracteristicas\u00a0\u00bb][vc_column_text css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb]Viticultura:<\/strong><\/p>\n

Espa\u00f1a es el pa\u00eds natal de la garnacha, con clima mediterr\u00e1neo da vinos de estilo sexy, con mucho cuerpo, f\u00e1ciles de beber y con toques de especias. En Rioja, esta uva tiene sus propias caracter\u00edsticas: la garnacha complementa al tempranillo por sus caracter\u00edsticas arom\u00e1ticas y frescura. Rica en extracto y con buena graduaci\u00f3n alcoh\u00f3lica, el vino obtenido depende mucho de las condiciones ambientales (integral t\u00e9rmica) y de cultivo (producci\u00f3n), pues mientras en zonas c\u00e1lidas da el tipo de vino por el que m\u00e1s se le conoce, en zonas frescas como Rioja Alavesa este fruto se trasforma en vinos muy interesantes y equilibrados con potencialidad de guarda y de desarrollar aromas muy atractivos.<\/p>\n

Nuestra garnacha procede de una colecci\u00f3n minoritaria de cepas, plantadas al cuadro en 1920, en Labastida y Laguardia.<\/p>\n

Propensa a romperse, no obstante, es una planta resistente, capaz de resistir per\u00edodos de sequ\u00eda y tambi\u00e9n bastante resistente a plagas y enfermedades importantes de la vid, como el \u00e1caro de la uva y el mildiu polvoriento, de ah\u00ed su popularidad entre los productores.<\/p>\n

 <\/p>\n

Vinicultura:<\/strong><\/p>\n

Macera y fermenta en dep\u00f3sito de acero inoxidable a temperatura controlada de 25 \u00b0C durante 10 d\u00edas.
\nEl vino madura 6 meses en barrica.[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=\u00a0\u00bbCata\u00a0\u00bb tab_id=\u00a0\u00bb1605104912872-8b4d9e2b-b7cb\u00a0\u00bb][vc_column_text]Color:<\/strong> Rojo cereza, tonos morados<\/span>.
\n<\/span>Nariz: <\/strong><\/span>Cereza, floral(violeta…), especias(enebro…), vainilla, coco.
\n<\/span>Boca:<\/strong> Aroma caracter\u00edstico de la garnacha pero con acidez elegante, buena estructura y potencial de guarda.[\/vc_column_text][vc_row_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_column_text]\t

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\r\n \"pir\u00e1mide\r\n \t\t<\/div>\t\r\n\t\t \t\t \t\t
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\r\n\t\t \t\t\t\t\t \t\t\t\t\t \t\t\"\"\r\n\t\t\t \t\t\"\"\t\t \t\t\t\t \t<\/div>\r\n\t\t <\/div>\r\n\t\t \t\t
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\r\n\t\t \t\t\t\t\t \t\t\t\t\t \t\t\"\"\r\n\t\t\t \t\t\"\"\t\t \t\t\t\t \t<\/div>\r\n\t\t <\/div>\r\n\t\t \t\t \r\n\t\t \t\t \t\r\n\t <\/div>\r\n\t <\/div>\r\n\t <\/div>\r\n\t[\/vc_column_text][\/vc_column_inner][vc_column_inner width=\u00a0\u00bb1\/2″][vc_single_image image=\u00a0\u00bb26345″ img_size=\u00a0\u00bbfull\u00a0\u00bb alignment=\u00a0\u00bbcenter\u00a0\u00bb css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_tta_section][vc_tta_section title=\u00a0\u00bbPremios\u00a0\u00bb tab_id=\u00a0\u00bb1605110891970-f708d40c-59a4″][vc_column_text css=\u00a0\u00bb\u00a0\u00bb]A\u00f1adas anteriores:<\/span>
\n<\/span>JAMES SUCKLING:<\/span><\/strong> 91 puntos (A\u00f1ada 2021)
\nJAMES SUCKLING:<\/span><\/strong> 91 puntos (A\u00f1ada 2016)
\nBERLINER WINE TROPHY:<\/strong> ORO (A\u00f1ada 2016)
\nGUIA PE\u00d1IN:<\/strong> 88 puntos (A\u00f1ada 2016)
\nGUIA PE\u00d1IN:<\/strong> 88 puntos (A\u00f1ada 2014)
\nG100 SUPER WINE AWARDS:<\/strong> BRONZE (A\u00f1ada 2014)
\nSHANGAI INTERNACIONAL WINE CHALLENGE- SIWC:<\/strong> BRONCE (A\u00f1ada 2014)
\nRECOMMENDED RIOJA IN CHINA:<\/strong> TOP 80 RIOJA WINE (A\u00f1ada 2014)
\nRECOMMENDED RIOJA 8 X 8 ( CHINA):<\/strong> RECOMMENDED RIOJA NON- TEMPRANILLO RED WINE (A\u00f1ada 2014)[\/vc_column_text][vc_gallery type=\u00a0\u00bbimage_grid\u00a0\u00bb images=\u00a0\u00bb17437,14843,11796″][vc_column_text]En todas las ediciones no presentamos todos los vinos ni siempre los mismos.<\/em><\/span>[\/vc_column_text][\/vc_tta_section][\/vc_tta_accordion][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"template":"","class_list":["post-11383","fichas-vinos","type-fichas-vinos","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/egurenugarte.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/fichas-vinos\/11383","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/egurenugarte.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/fichas-vinos"}],"about":[{"href":"https:\/\/egurenugarte.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/fichas-vinos"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/egurenugarte.com\/fr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=11383"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}