Blanco Crianza 2021

Presentación: Caja de cartón de 1, 3 y 6 unidades.
Elaborado con uvas Tempranillo Blanco y Sauvignon Blanc.

BARRICA: nueva de roble francés y americano. 11 meses
Alc.: 13,5% Vol.

Temperatura: 8 ºC
Color: Oro pálido
Nariz: Frutal y especiado, manzana y boj. Vanillas dulces con notas tostadas
Boca: Bien estructurado, retrogusto muy prolongado

Vendimia aprovechando las bajas temperaturas de la mañana.
Prensado suave.
Desfangado por flotación.Fermentación en inoxidable a 14ºC.
Crianza en barrica con sus lías.