Name: Maceración Carbónica 2022
SKU: 126
Price: 5.50 EUR
Availability: InStock

Maceración Carbónica 2022

Maceración carbónica es el método artesanal de elaboración del vino de año en Rioja Alavesa.
Tempranillo es la variedad mayoritaria de uva tinta en Rioja.

Variedad: Tempranillo
Alc.: 13,5% Vol.

Temperatura: 12 ºC
Color: Cereza picota, ribete violáceo.
Nariz: Frutos rojos: fresas y frambuesas.
Boca: Fresco, sedoso, goloso. Retrogusto intenso y frutal.

Los racimos se depositan enteros en los depósitos. Desde el interior del grano y gracias a la fermentación natural se extraen los aromas y el color del hollejo. La prensa de los racimos completa la fermentación alcohólica del vino.

Apto para el consumo vegano

5,50€