El médico alavés Mikel Sánchez y la medallista olímpica Maider Unda fueron nombrados ‘Amigos del pan de Euskadi’
Un año más, participamos en la jornada dedicada al pan que celebra la Asociación de Panaderías de Álava con motivo de San Honorato, patrón de los panaderos. Bajo el título “el pan, eje de nuestra riqueza gastronómica”, el evento reunió a una amplia representación de los sectores alimentario y hostelero. Tras la intervención del crítico gastronómico Mikel Zeberio y el nombramiento de Mikel Sánchez y Maider Unda como ‘Amigos del pan de Euskadi’ se procedió a una cata de 23 variedades diferentes de pan y una degustación en la que no faltaron nuestros vinos y aceites de oliva, eternos compañeros del buen pan.
Imagen: Jesús Andrade
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