Viticultura:

La vendimia se realiza de manera escalonada y tranquila, acorde a los necesarios parámetros de calidad.

Vinos equilibrados con gran intensidad aromática y muy buena extracción de color.

Vinicultura:

Despalillado y estrujado, fermenta durante 10 días a 25-28 °C

Crianza 15 meses en barrica de roble americano y mínimo 6 meses en botella  antes de lanzar al mercado

Color: Rojo cereza intenso.
Nariz: Aroma expresivo de fruta roja y negra (cereza, mora …), madera tostada, vainilla, avellana.
Boca: Expresivo y afrutado: mora y cereza. Sedoso en boca, taninos maduros dotan al vino de cuerpo y volumen. Regusto de vainilla agradable.

Añadas anteriores:
MUNDUS VINI: GOLD (añada 2022)
JAMES SUCKLING: 90 puntos (añada 2022)
MUNDUS VINI: GOLD (Añada 2021)
DECANTER: PLATA 90 puntos(Añada 2020)
JAMES SUCKLING: 90 puntos (Añada 2019)
DECANTER: BRONZE  (Añada 2019)
THE DRINKS BUSINESS: GOLD (Añada 2018)
ASIA WINE TROPHY: GOLD (Añada 2018)
CONCOURS MONDIAL BRUXELLES: SILVER (Añada 2018)
JAMES SUCKLING: 92 puntos (Añada 2018)
JAMES SUCKLING: 90 puntos (Añada 2016)
DECANTER: BRONZE (Añada 2015)
MUNDUS VINI: GOLD (Añada 2015)
JAMES SUCKLING: 91 (Añada 2015)
MUNDUS VINI: GOLD (Añada 2014)

En todas las ediciones no presentamos todos los vinos ni siempre los mismos.