Maceración Carbónica 2025

Maceración Carbónica 2025

Origen: DOCa Rioja
             Rioja Alavesa

tempranillo 100%
  12º C
Alc. 13% Vol.

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Viticultura:

La añada 2024 para vino tinto es BUENA. Generalmente, no es una añada de gran concentración ni estructura (como 2010 o 2015), pero eso favorece precisamente el estilo de maceración carbónica, que busca ligereza, expresión frutal y accesibilidad.

Vinicultura:

Los racimos se depositan enteros en los depósitos. Desde el interior del grano y gracias a la fermentación natural se extraen los aromas y el color del hollejo. La prensa de los racimos completa la fermentación alcohólica del vino.

Apto para el consumo vegano.

Color: Violáceo.
Nariz: Aromas intensas, con características de fruta roja , regaliz, violeta y gominola.
Boca: Fresco, goloso, frutal.

pirámide de aromas en el vino

AYUNTAMIENTO DE LAGUARDIA: VINO INSTITUCIONAL de Laguardia 2026 (Añada 2025)

Añadas anteriores:
AYUNTAMIENTO DE LAGUARDIA: VINO INSTITUCIONAL de Laguardia 2025 (Añada 2024)
CONSEJO REGULADOR DE RIOJA: VINO INSTITUCIONAL de la DOCa Rioja (Añada 2021)
CONSEJO REGULADOR DE RIOJA: VINO INSTITUCIONAL de la DOCa Rioja (Añada 2019)
AYUNTAMIENTO DE LAGUARDIA: VINO INSTITUCIONAL de Laguardia (Añada 2019)
CONSEJO REGULADOR DE RIOJA: VINO INSTITUCIONAL de la DOCa Rioja (Añada 2017)
ABRA: GOLD (Añada 2015)

En todas las ediciones no presentamos todos los vinos ni siempre los mismos.

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