II ENCUENTRO DE QUESOS ARTESANOS

Eguren Ugarte participa en el evento que este año se celebra en la capital vasca

Los días 13 y 14 de septiembre, la vitoriana Plaza del Machete acogerá el II Encuentro de Quesos Artesanos, dentro del programa de Vitoria-Gasteiz como Capital Gastronómica 2014. En Eguren Ugarte sabemos que un buen queso es aún mejor con un buen vino, de modo que queremos participar sirviendo nuestros vinos a los asistentes al evento de presentación que se celebra este viernes 12.

El encuentro consta de tres jornadas dedicadas a la formación, divulgación, exposición y venta de Quesos Artesanos Españoles: una primera jornada profesional dirigida a productores y hostelería y dos jornadas de exposición, venta, degustación y talleres, dirigidas al público final.

El primer Encuentro de Quesos Artesanos se celebró en 2013 en Burgos, en el contexto de la Capital Española de la Gastronomía como marco idóneo para reivindicar el valor gastronómico‐cultural de los quesos. 18 queserías de distintos puntos de España acudieron al evento en el que se presentaron más de 40 variedades de queso ante 8.000 asistentes.

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