MARIDAJE EN HAM DEGUSTACIÓ

Eguren Ugarte y Charcutería HAM Degustació de Barcelona se unen para maridar vinos y diferentes clases de embutidos y quesos

En un día tan especial como el 19 de Marzo, se realizó una cena maridaje en la emblemática y reconvertida Charcutería HAM de Barcelona. 38 comensales pudieron disfrutar de una noche llena de sensaciones y, sobre todo, de una buena tertulia alrededor del vino y los embutidos.

Eguren Ugarte presentó la nueva añada 2012 de Martin Cendoya Malvasía. Heredad Ugarte, Cincuenta, Dominio de Ugarte y Martín Cendoya Reserva marinaron a la perfección con la gran selección realizada por equipo de HAM de Foie gras micuit, jamón de bellota, cecina, quesos, chorizo de león, longaniza seca y un espléndido surtido de diferentes tipos de pan elaborados con distintas variedades de harina que no dejaron indiferente a nadie.

En definitiva, una de aquellas noches donde los vinos de Eguren Ugarte no podían faltar.

Imágenes:

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