WINE 100 CHALLENGE consiste en una cata a ciegas, el certamen más importante que se celebra en China, la 9ª edición en Shangai. Pretende seleccionar los vinos de mayor calidad en el mercado. Los que obtienen 95-100 puntos reciben ORO, los que obtienen 91-94 reciben PLATA.
Se han catado 1.266 vinos de Australia, Chile, China, EEUU, España, Francia, Italia, Portugal,…
El jurado está compuesto por varios Master of Wine y expertos locales en vino, lo preside Fongyee Walker.