Eguren Ugarte reconoce la trayectoria de uno de los restauradores más afamados de Madrid.
Lucio Blázquez comenzó a trabajar en el Mesón del Segoviano de la madrileña Cava Baja con tan sólo 12 años, destacando desde muy temprano por su don de gentes y su simpatía con la clientela. En 1974 adquirió el local y cambió su nombre por Casa Lucio. Desde entonces el restaurante se ha convertido en un habitual de artistas e importantes personajes de la vida social. Sus huevos estrellados y sus huevos fritos con puntilla son sencillos placeres que han alcanzado el estatus de platos de culto.
En Eguren Ugarte admiramos la trayectoria de uno de nuestros clientes más fieles (el propio Lucio lleva 15 años acompañando sus comidas con nuestro Ugarte Crianza). Por ello le hemos hecho entrega de un mágnum de Ugarte Crianza con el que, de forma simbólica, reconocemos su intachable carrera.
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