El evento se celebró el pasado 24 de enero de la mano de Monsieur Touton, nuestro importador en la Costa Este de EEUU
Quality Meats fue el lugar elegido para presentar Eguren Ugarte a propietarios de restaurantes y vinotecas de Manhattan, Brooklyn y New Jersey. Un restaurante un tanto sofisticado, como la gama KAME con la que se daba la bienvenida a los invitados, y a su vez con carnes de altísima calidad que maridaban a la perfección con nuestros Rioja Dominio de Ugarte y Martín Cendoya. Sandra Aulló, directora comercial de la bodega, lideró una cata vertical de los dos magníficos reservas que sorprendieron a los comensales por la expresividad, aún latente, de añadas tan lejanas como 1995 y 1996.
El menú:
Reception: Chef’s selection of passed hors d’oeuvres & Kame Blanco 2011
Appetizer/salad course: Seared Diver Scallops & Martin Cendoya Malvasia 2011
Wine offered prior to Main Course – Cincuenta Rioja 2009
Entrée Course: Filet Mignon Martin Cendoya Reserva 1995 & 2007 – Dominio de Ugarte Reserva 1996 & 2008
Queremos desde aquí agradecer por asistir y compartir nuestra historia a Westbury Liquors, China Grill, Wine 30, Manor House Cellar, David del Villar and José Ignacio Sanchez, Atlantic City Bottle, Brix, La Rioja Restaurant, Honor Wines… ¡¡¡Os esperamos a todos en nuestra bodega!!!
Finalmente, damos las gracias al mimo y cuidado que hacia nuestros vinos y hacia nuestra casa mostraron Ramón del Monte y Germán Bohórquez, miembros del equipo comercial de Monsieur Touton. Nuestra casa es la suya.
The event was held on January 24th, hosted by Monsieur Touton, our importer in the U.S. East Coast
Quality Meats was the place chosen to present Eguren Ugarte to owners of restaurants and wine bars in Manhattan, Brooklyn and New Jersey. A rather sophisticated restaurant, like KAME range with which the guests were welcomed, and also with high quality meats that paired perfectly with our Rioja Dominio de Ugarte and Martín Cendoya. Sandra Aulló, commercial director of the winery, led a vertical tasting of this two wonderful wines thar surprised diners by the expressiveness, still latent, of vintages as far back as 1995 and 1996.
The menu:
Reception: Chef’s selection of passed hors d’oeuvres & Kame Blanco 2011
Appetizer/salad course: Seared Diver Scallops & Martin Cendoya Malvasia 2011
Wine offered prior to Main Course – Cincuenta Rioja 2009
Entrée Course: Filet Mignon Martin Cendoya Reserva 1995 & 2007 – Dominio de Ugarte Reserva 1996 & 2008
We thankWestbury Liquors, China Grill, Wine 30, Manor House Cellar, David del Villar and José Ignacio Sanchez, Atlantic City Bottle, Brix, La Rioja Restaurant, Honor Wines… for coming and sharing our story. See you all in our winery!!
Finally, we thank Ramón del Monte and Germán Bohorquez, members of the commercial team of Monsieur Touton, for their love and care for our wines and to our house. Our home is theirs.
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